最高检:部分农村存在私自屠宰加工病死畜禽的情况 – 新京报

新京报(海上旅行记者)记者从最高人民检察院获悉,2025年前三季度,检察机关立案食用农产品安全公益诉讼2800多件,占食品药品安全公益诉讼总数的12.7%。最高人民检察院指出,药品残留超标、非法添加、原料污染等问题较为突出。 《食品安全法》、《农产品质量安全法》对食用农产品生产过程中科学合理使用农业投入品作出了明确规定。最高人民检察院指出,现实中,违禁药品、限制(停售)药品、常规药品残留超标、非法添加等问题较为突出。部分企业生产记录档案,实施情况兽药停用期限规定、禁限用(停用)药品挂牌清单、食用农产品合格证和产品编码追溯等并行实施不严格、不全面,导致食用农产品质量存在安全风险,损害公共利益。一些食用农产品生产经营者未依法执行相关国家强制性标准,导致原料污染、添加剂滥用、加工过程卫生条件差等问题。例如,有些地方在香肠、海鲜等肉制品加工过程中非法添加钙、日落黄等违禁物质。检察机关依法向行政机关提出财政建议,要求其n 100家企业采取整改措施,加强小餐馆、小零售商、小作坊食品安全风险排查。针对部分农村地区私自屠宰加工病死畜禽的现象,检察机关要求行政机关依法予以制止和整顿,并将定点屠宰场纳入集中检疫,切实保障肉类质量安全。此外,农产品销售点还存在追溯体系不健全、质量控制不到位等问题。一些经营者和市场经营者未严格执行验收、证照发票、信息披露等制度。销售过程中非法添加非食用物质、过量使用防腐剂、防腐剂等食品添加剂。例如,大型批发市场农产品一地可能在没有产地信息、质量安全证明、且没有及时进行现场检查的情况下进行交易。对于产品销往多个超市、直营店的情况,检察机关将依法提出纳税建议,并要求市场经营者、销售者等行政监管部门建立食品追溯、快速检测等法律制度,让消费者可以追溯所购农产品的产地、去向和安全情况。安全可控。编辑:刘梦洁,校对:李丽君

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